domingo, 10 de febrero de 2013

PLANTAS NATURALES ALSINE Y RABANIZA

 
 Desde el tiempo de preparación de los canarios para la cría y durante la misma alimento a los canarios con el conocido álsine pamplina o hierba de los canarios (morrons en catalán, muy populares entre los criadores veteranos de la región) con la que embuchan muy bien a los pichones y aseguran los viejos que favorece la puesta. Normalmente hacia finales de Enero ya se puede recolectar en márgenes de campos preferentemente en zonas húmedas, huertos y zonas de cultivo pero este año supongo que por los últimos fríos va retrasado, se ven los brotes pero sin las apetecibles semillas.
                                    
 Siendo así he decidido probar, después de ver el magnífico video reportaje http://www.youtube.com/watch?v=7owJV5FVa64 del criador de Benidorm Paco Ibi, con la rabaniza ravenissa blanca en catalán diplotaxis erucoides. También la comen muy bien. Empiezan devorando las semillas de la copa de la planta, las flores y posteriormente los tallos que da la sensación como si los chuparan. Buscando por este internet he localizado la composición de la rabaniza vitamina A B1 B2 C y como sales minerales Hierro, Magnesio, Manganeso, Fósforo, Potasio y Calcio si bien no he podido contrastar en una fuente acreditada como Wikipedia esta composición.


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