martes, 29 de diciembre de 2020

El Precio de Coste de un Canario

La canaricultura es una afición sin ánimo de lucro, vaya por delante. Ahora bien, cierto es que el mantenimiento y cuidado de un aviario conlleva unos gastos. ¿Cuáles y cuánto? Responder esta pregunta es el objetivo -objetivo que no se cumplirá con exactitud por las variables que detallaré más adelante- de este artículo. El escueto estudio de costes se centra en un aviario con 8 parejas más 6 nodrizas que genera aproximadamente 45 canarios por temporada de cría. Las cantidades son extrapolables en proporción a otros aviarios más reducidos o de mayor tamaño. 


El cálculo está basado en los gastos que he efectuado esta temporada 2020 recogidos de las anotaciones de mi "estimada" cuenta corriente, como dicen los bancos, "estimada", cuando te escriben una carta. Incluye alimentación, cuidado, mantenimiento e incorporación de 4 nuevos ejemplares por año con un precio orientativo de 50 € cada ejemplar. No incluye la amortización de jaulas ni los gastos de pintura, consumo eléctrico y de agua o mantenimiento del aviario. Tampoco incluye los gastos de participación en concursos. Y, sobre todo, no incluye las horas y horas que pasamos cuidando los pájaros. De considerar todos estos baremos -especialmente la "mano de obra"- en forma de tiempo que con tanto placer y esmero pasamos con nuestras mascotas aladas, el precio de coste strictu sensu se puede disparar. Pienso muy difícil sería emprender un aviario con orientación empresarial o comercial  con el objetivo de obtener un aprovechamiento económico. El resultado de este estudio me dá a entender claramente que, yendo bien, lo comido por lo servido. 

Detalle de gastos:

CUOTA 2 SOCIEDADES                      +22.50 €
50 ANILLAS                                          +25.00 €
REVISIÓN VETERINARIO                 +40.00 € 
COMPRA EJEMPLARES (4)             +200.00 €
PRODUCTOS VETERINARIOS          +40.00 €
ALIMENTACION Y MATERIALES  +541.20 €

TOTAL GASTO TEMPORADA         868.70 € / 45 EJEMPLARES = 19.30 € COSTE CANARIO

Interesante, a mi modo de ver, este cálculo. Ahora bien, es un cálculo frío, como calcular el coste de una gallina de granja o un cerdo o un cabrito. Para nada comparable con el valor de un ser mágico como un buen canario de canto timbrado español. Hasta me he quedado como frío al realizarlo, me he sentido extraño. Pero tenía que hacerlo. Al menos tenemos una orientación sobre el precio de coste de un canario. 


sábado, 26 de diciembre de 2020

Los Timbrados del Mas Roquet

Desde hace 17 años paso mis vacaciones en el Mas Roquet de Maçanet de Cabrenys. Con el propietario, Sergi Gorgot, compartimos afición a la canaricultura y hemos ido afianzando una buena amistad a lo largo del tiempo. Cada año me pide que le lleve algún timbrado para criarlo en este bello entorno. Sergi es un criador polifacético que cría un poco de todo: exóticos, canarios de color, híbridos,... Aunque cada temporada pone al menos una pareja de timbrados, siempre quiere tener algunos ejemplares para disfrutar con su canto. Tus pájaros tienen un canto diferente, son especiales -me dice. 


Este año, Sergi ha aumentado el tamaño de su aviario, incorporado nuevas jaulas italianas e incrementado el número de parejas hasta unas 35. No anilla los ejemplares, simplemente lleva un registro particular de las crías en una libreta. Tampoco participa en concursos, es un criador aficionado totalmente amateur. Eso sí, muy atento a cualquier mejora o innovación susceptible de mejorar el estado de sus ejemplares. Proporciona una alimentación variada y mantiene una estricta limpieza en el aviario. Las crías las pone en unos espaciosos voladeros exteriores para disfrute de los visitantes de la casa de turismo rural. 

Macho anilla 3/2020 procede de la pareja 4/2020



Bonita isabela oro anilla 43/2020 procede de la pareja 6/2020

Este año estoy intentando convencerle que anille los timbrados -le he traído unas anillas de estas seriadas que venden en los comercios- y que las crías de esta pareja las separe en un espacio aisladas junto al macho para que los noveles aprendan el canto de su padre y no se intoxiquen con las voces de las otras razas. A ver si lo puedo conseguir, el convencerlo. Me gustaría escuchar el próximo otoño, cuando subo a coger setas, el canto de los hijos de la pareja del Mas Roquet. 



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