La canaricultura es una afición sin ánimo de lucro, vaya por delante. Ahora bien, cierto es que el mantenimiento y cuidado de un aviario conlleva unos gastos. ¿Cuáles y cuánto? Responder esta pregunta es el objetivo -objetivo que no se cumplirá con exactitud por las variables que detallaré más adelante- de este artículo. El escueto estudio de costes se centra en un aviario con 8 parejas más 6 nodrizas que genera aproximadamente 45 canarios por temporada de cría. Las cantidades son extrapolables en proporción a otros aviarios más reducidos o de mayor tamaño.
El cálculo está basado en los gastos que he efectuado esta temporada 2020 recogidos de las anotaciones de mi "estimada" cuenta corriente, como dicen los bancos, "estimada", cuando te escriben una carta. Incluye alimentación, cuidado, mantenimiento e incorporación de 4 nuevos ejemplares por año con un precio orientativo de 50 € cada ejemplar. No incluye la amortización de jaulas ni los gastos de pintura, consumo eléctrico y de agua o mantenimiento del aviario. Tampoco incluye los gastos de participación en concursos. Y, sobre todo, no incluye las horas y horas que pasamos cuidando los pájaros. De considerar todos estos baremos -especialmente la "mano de obra"- en forma de tiempo que con tanto placer y esmero pasamos con nuestras mascotas aladas, el precio de coste strictu sensu se puede disparar. Pienso muy difícil sería emprender un aviario con orientación empresarial o comercial con el objetivo de obtener un aprovechamiento económico. El resultado de este estudio me dá a entender claramente que, yendo bien, lo comido por lo servido.
Detalle de gastos:
CUOTA 2 SOCIEDADES +22.50 €
50 ANILLAS +25.00 €
REVISIÓN VETERINARIO +40.00 €
COMPRA EJEMPLARES (4) +200.00 €
PRODUCTOS VETERINARIOS +40.00 €
ALIMENTACION Y MATERIALES +541.20 €
TOTAL GASTO TEMPORADA 868.70 € / 45 EJEMPLARES = 19.30 € COSTE CANARIO
Interesante, a mi modo de ver, este cálculo. Ahora bien, es un cálculo frío, como calcular el coste de una gallina de granja o un cerdo o un cabrito. Para nada comparable con el valor de un ser mágico como un buen canario de canto timbrado español. Hasta me he quedado como frío al realizarlo, me he sentido extraño. Pero tenía que hacerlo. Al menos tenemos una orientación sobre el precio de coste de un canario.
Creo que los costes de participación en los concursos deben ser empleados en los cálculos. Un coste adicional que puede distorsionar es la inversión en un nucleo zoologico y su amortización. Aparte del valor del tiempo y conocimientos de cada canaricultor.¿Cuanto vale el trabajo genetico de cada criador? ¿es lo mismo un ejemplar de un criador que descnoce como cruzar versus el de un experto? En fin es un buen ejercicio de reflexión, pero solo eso. Un saludo y feliz año
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